Gewürze und Kräuter

Die Küchenkräuter und Gewürzpflanzen faszinieren durch ihre vielfaltige Verwendung in der Küche, aber auch bezüglich ihrer Wirkung als Heilpflanzen. Über 200 Arten sind wissenschaftlich ausführlich beschrieben (Wikipediatexte) und bebildert, wobei nicht nur die botanischen Eigenschaften, sondern auch die Bedeutung der Pflanzen in der Kultur und im Alltag der Menschen, sei es in der Medizin oder im Brauchtum, zur Sprache kommen.

Die App funktioniert auch offline und erlaubt es jeder Pflanze eigene Beobachtungen in Wort, Bild und Video hinzuzufügen. Die Pflanzen sind nach ihrer botanischen Systematik gegliedert. Die Suche kann einerseits über verschiedene Kategorien wie Speisen, Getränke, Öle, usw. oder andererseits nach den gebräuchlichsten deutschen oder lateinischen Namen erfolgen.

Weiterführende Links eröffnen eine vertiefte Auseinandersetzung mit allen Aspekten dieser Kulturpflanzen.

Кулинарные травы и специи завораживают их разнообразным использованием на кухне, но также с точки зрения их влияния в качестве лекарственных растений. Более 200 видов научно описаны подробно (тексты Википедии) и проиллюстрированы, в которых не только ботанические характеристики, но и значение растений в культуре и повседневной жизни людей, будь то в медицине или в обычаях, приходят на язык.

Приложение также работает в автономном режиме и позволяет каждому заводу добавлять собственные наблюдения в слова, изображения и видео. Растения структурированы в соответствии с их ботанической системой. Поиск может быть сделан, с одной стороны, в разных категориях, таких как еда, напитки, масла и т. Д. Или, с другой стороны, в соответствии с наиболее распространенными немецкими или латинскими названиями.

Дальнейшие ссылки открывают более глубокое изучение всех аспектов этих культур.